Thói quen ăn uống dễ gây viêm đại tràng

Gửi lúc 14:07' 21/06/2016

Ăn đồ ăn không hợp vệ sinh, uống nhiều rượu bia... là những thói quen xấu ảnh hưởng nặng nề đến hệ thống tiêu hóa và cũng là nguyên nhân gây viêm đại tràng mạn tính.

 

 

Viêm đại tràng là một bệnh đường tiêu hóa khá phổ biến ở Việt Nam. Bệnh có các triệu chứng như đau bụng (đau đại tràng), rối loạn tiêu hóa, đi ngoài phân lúc lỏng lúc táo... Sau nhiều lần tái phát và không được điều trị kịp thời, bệnh có thể chuyển sang giai đoạn mạn tính khiến cho việc chữa bệnh viêm đại tràng gặp rất nhiều khó khăn.

Theo các chuyên gia, thói quen ăn uống là một trong những yếu tố chủ yếu gây bệnh viêm đại tràng mạn tính. Vì vậy, để phòng tránh và trị viêm đại tràng, ngoài việc sử dụng các thuốc chữa đại tràng, người bệnh cần phải có một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý.

Dưới đây là một số thói quen xấu cần tránh để phòng và ngăn ngừa viêm đại tràng mạn tính tái phát.

Ăn đồ ăn sống, đồ ăn không được bảo quản tốt gây rối loạn tiêu hóa

 

 

Trong các loại thức ăn này thường có chứa rất nhiều các loại vi khuẩn gây bệnh có thể tấn công niêm mạc đại tràng. Vì vậy, việc ăn uống không vệ sinh rất dễ gây ra các căn bệnh về đường ruột như đầy bụng, buồn nôn, khó tiêu, rồi loạn tiêu hóa, viêm đại tràng…

Đặc biệt, trong mùa hè nóng nực, khi các loại vi khuẩn phát triển sinh sôi một cách nhanh chóng, thực phẩm rất dễ biến chất, việc ăn uống các loại thực phẩm không tươi mới sẽ rất dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Ăn nhậu vỉa hè và bệnh đại tràng

Ở các quán nhậu vỉa hè, các loại chân gà thối, nội tạng động vật thối....được tẩy rửa bằng hóa chất và tẩm ướp gia vị để trở thành những món ăn đặc sản không còn là những thông tin xa lạ đối với người dân. Những món ăn này khi đi vào cơ thể sẽ âm thầm gây ra nhiều bệnh về đường tiêu hóa, trong đó có bệnh viêm đại tràng.

Tuy nhiên, do thói quen coi thường sức khỏe nên nhiều người vẫn vô tư ăn nhậu. Đây chính là một trong những nguyên nhân góp phần làm cho số lượng người bị viêm đại tràng ngày một gia tăng ở nước ta.

Uống nhiều rượu bia - Yếu tố gây bệnh viêm đại tràng mạn tính

 

 

Việc sử dụng bia rượu quá mức sẽ làm thay đổi hoạt động của hệ thần kinh giao cảm chi phối hệ tiêu hóa khiến nhu động ruột của ống tiêu hóa bị rối loạn, lớp nhầy bảo vệ niêm mạc đại tràng bị mất tác dụng, làm rối loạn cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột và làm thay đổi quá trình sinh hóa tái hấp thu và đào thải ở đại tràng. Từ đó, làm cho các chứng năng chính của đại trạng bị rối loạn, không tái hấp thu nước điện giải gây tiêu chảy, phân nát, đau bụng, kích thích đi ngoài nhiều lần gây bệnh viêm đại tràng mạn tính và khiến bệnh ngày càng trở nên trầm trọng.

Ngoài ra, bia rượu còn khiến đại tràng mất khả năng sản xuất vitamine B, K, xuất huyết làm cho cơ thể thiếu máu, thiếu chất dinh dưỡng cần thiết. Điều này lý giải tại sao những người bệnh viêm đại tràng thường trở nên xanh xao, gầy mòn nếu uống nhiều rượu.

Ăn không đúng giờ gây đau đại tràng

Khó chịu đường tiêu hóa là dấu hiệu của những người ăn uống bừa bãi, thiếu cân bằng không đủ chất hoặc dư thừa chất mà cơ thể không dung nạp được. Nếu thiếu chất xơ, nhất là chất xơ hòa tan có thể gây táo bón hoặc tiêu chảy. Nên tăng cường chất xơ giúp con người ta cảm thấy no lâu, làm chậm quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng ở ruột non và tạo ra những hiệu ứng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là giảm bệnh đường ruột.

Tốt nhất bạn nên thiết lập cho mình một chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng, chú ý đến tỷ lệ hợp lý giữa 3 bữa sáng, trưa và tối (30%, 40%, 30%). Bằng cách này, bạn có thể phòng ngừa những cơn đói cồn cào đến bất chợt và có thể bảo đảm mình sẽ không ăn quá nhiều vào buổi tối.